פונדט/ סופלה שוקולד

סופלה שוקולד מושלם בדיוק כמו בבתי קפה!

בכלום הכנה! קליל, ביתי וטעים (:

---

מצרכים ל3 יח׳

המוצרים בהם השתמשתי:

• 2 ביצים

• 75 גרם סוכר

• 100 גרם שוקולד מריר

• 75 גרם חמאה

• 50 גרם קמח

• כפית תמצית וניל

• קורט מלח

• 12 קוביות שוקולד חלב

• להגשה: גלידת וניל + רוטב שוקולד

שימו לב,

המתכון מדוד בגרמים (לפי משקל),

להמרת מידות לנפח/כוסות מדידה לחצו כאן.

אופן ההכנה

1. טורפים יחד ביצים וסוכר.

2. ממיסים במיקרוגל בקערה נפרדת, שוקולד מריר וחמאה.

3. מוסיפים את השוקולד המומס לתערובת הביצים,

מוסיפים תמצית וניל ומלח ומערבבים לאיחוד.

4. מוסיפים קמח ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.

5. מוזגים את הבלילה לקערות הסופלה,

ומטמיעים בכל קערה 4 קוביות שוקולד חלב.

6. מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 200° טורבו ל7 דקות.

ניתן לאכול מיד לאחר האפייה אם אוהבים שזה ממש נוזלי וחם,

וניתן להניח בצד להתקררות והתייצבות ואפילו לשמור במקפיא.

מומלץ להגיש עם גלידה קרה ומרעננת.

בתאבון (:

לנוחיותכם, מצורף סרטון של אופן ההכנה:

תודה שצפיתם, וקראתם את המתכון!

מקווה שאהבתם! ואם הכנתם,

שתפו אותי איך יצא (:

מצאתם טעות? ספרו לנו ונתקן!